Ẩm thực Việt Nam là một phần không thể thiếu trong đời sống người dân, và gà chiên là một trong số đó. Từ những năm còn đi vào ruộng nho, gà đã trở thành nguồn thức ăn chính cho gia đình. Ngày nay, món gà chiên đã phát triển ra nhiều biến thể khác nhau, từ món truyền thống đến món hiện đại, phản ánh sự thay đổi của xã hội và khẩu vị người dân. Gà chiên là một món ăn phổ biến trong các bữa cơm hàng ngày ở Việt Nam. Nó thường được kết hợp với cơm, bánh mì, hoặc salad để tạo nên những meal tròn trịnh. Trong nhiều trường hợp, gà chiên cũng là một phần của những món ăn đường phố như gà rán với pho và rau. Để làm món gà chiên truyền thống, bạn cần chọn gà nguyên con, rửa sạch, và tẩm ướp với các thành phần như nước mắm, tỏi, sa tế, và optionally chút xì gà. Sau đó, ngâm trong đó để vị ngọt và thơm được kích hoạt. Khi nướng hoặc rang, bạn sẽ nghe thấy "chát chát" của gà chiên khiến người ta khó không muốn dừng lại. Bằng cách kết hợp các nguyên liệu tươi ngon khác nhau như dưa, rau diếp, hoặc bánh mì, món gà chiên trở nên phần thưởng thú vị. Ngày nay, nhiều nhà hàng và bếp trưởng tại Việt Nam đã sáng tạo ra nhiều công thức mới, như gà chiên có thảo dược, gà chiên sốt, hoặc gà chiên kết hợp với rượu vang. Lịch sử của gà chiên trong văn hóa Việt Nam có thể lại từ những năm sơ cộng của nông dân. Gà là một nguồn thức ăn dồi dào và dễ nuôi, nên nó đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Với thời gian và sự cải tiến công nghệ, món gà chiên đã đi từ cách làm truyền thống sang các biến thể hiện đại hơn, đáp ứng nhu cầu của người dân và xu hướng ẩm thực thay đổi.