Đá gà tre Thomo được ra mắt vào tháng 12 năm nay, sau khi một nhà bếp trẻ từ thành phố Hồ Chí Minh đã sáng tạo ra công thức này. Dish này sử dụng gà tươi, nguyên liệu thơm ngon và gia vị để tạo ra hương vị đặc trưng. Theo chia sẻ của người làm, Đá gà tre Thomo khác biệt bởi layer của nấm men được pha sẵn và nước có độ sánh đặc biệt. Điều này giúp dish giữ được vị ngọt natural và mùi thơm lâu hơn. Biến thể này đã ngay lập tức gây sốt trong giới foodie và các tụ điểm ăn uống lớn nhất thành phố. Người ta nói rằng hương vị của Đá gà tre Thomo dễ dàng chinh phục người thưởng thức, với sự cân bằng giữa ngọt ngào và vị cay nhẹ nhạt. Để tìm món này, bạn có thể đến những quán cà phê hoặc nhà hàng lớn ở Hà Nội và Hồ Chí Minh. Giá mỗi bowl khoảng 15.000 đồng đến 25.000 đồng, depending on toppings và size. Với phong cách phục vụ tinh tế và taste unique, Đá gà tre Thomo chắc chắn sẽ là một trong the món ăn yêu cầu không thể bỏ lỪ trong năm 2023!