So ket quá là một món ăn cổ điển người Việt mà không nên bỏ lỡ nếu bạn mặn mà với ẩm thực truyền thống. Món này thường được served cùng cơm trắng hoặc bánh mì, tạo thành một bữa tối ấm áp và đầy đủ. Nguyên liệu chính để làm So ket quá bao gồm: - Tôm tươi hoặc tôm khô - Dầu (nguyên liệu chính trong nhiều món ăn Việt Nam) - Hành, tỏi - Sả - Lưỡi gừng - Lemon - Trứng - Bột canh Cách làm So ket quá tương đối đơn giản và dễ dàng. Đầu tiên, bạn cần preparing các nguyên liệu một cách kỹ lưỡng. Bạn bắc nồi dầu trong lửa lớn, chờ oil sôi rồi cho tôm vào chiên vàng đều hai mặt. Sau đó, thêm hành, tỏi, sa tế và lưỡi gừng đã cắt nhuyễn vào nồi. Cuối cùng, bạn rán trứng lên trên So ket quá để tạo layer mượt mà và thơm ngon hơn. Bạn có thể serve So ket quá với cơm trắng hoặc bánh mì, tùy theo khẩu của mình. So ket quá là một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm hương văn hóa người Việt. Hãy để lại comments nếu bạn muốn chia sẻ kinh nghiệm nấu nướng của mình nhé!